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DA RENATO
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Entrées froides
Entrées chaudes
Primi Piatti
Risotti
Secondi Piatti - Carne
Secondi Piatti - Pesce
Bambini
Desserts
Vins ouverts
Vins en bouteille
Champagne
Softdrinks
Bières
Entrées froides
Antipasto da Renato
Focaccia, burrata, charcuterie, petits légumes grillés, sélection de fromages.
16,00 CHF
Carpaccio de boeuf
Parmesan, vinaigre balsamique, fleur de sel, rucola et huile d'olive extra vierge.
16,00 CHF
Burrata della Puglia
Jambon de parme, tomates confites, rucola et pesto de basilic.
25,00 CHF
Salade Caprese
Tomates, mozzarella, basilic, huile d'olive.
15,00 CHF
Salade de rucola et bufala
Servi avec sauce balsamique et huile d'olive.
10,00 CHF
Salade Caesar
Salade Iceberg, tomates cerises, copeaux de parmesan, poulet, rucola, sauce Caesar.
15,00 CHF
Tentacules de poulpe
Servi avec pomme de terre rôti au paprika
24,00 CHF
Vitello Tonnato
Servi avec pommes frites
25,00 CHF
Salade mélée
10,00 CHF
Salade verte
7,00 CHF
Entrées chaudes
Asiette de légumes
Fleur de sel de Guérande et huile d'olive d'Italie.
21,00 CHF
Caciucco alla Livornese
Soupe de poissons avec du pain à l'ail.
24,00 CHF
Bruschette (3 pièces)
Tomates, noix de St-Jacques grillées à la plancha.
18,00 CHF
Bruschette (3 pièces)
Tomates, noix de St-Jacques grillées à la plancha.
18,00 CHF
Primi Piatti
Spaghetti Aglio, Olio et Peperoncino
17,00 CHF
Fagottini, Ricotta, Parfumés a la Truffle noire
Crème de parmesan
25,00 CHF
Spaghetti Carbonara
Légèrement écrémé
24,00 CHF
Penne au poulet
Curry rouge et lait de coco
25,00 CHF
Orechiette Pugliesi
et ricotta salée
26,00 CHF
Spaghetti aux vongole
Cuites à la minute
28,00 CHF
Rigatoni aux courgettes et scampi
Safran de San Gimignano
26,00 CHF
Tagliatelle aux Moriles
28,00 CHF
Penne Triccolore
Avec des petites tomates, basilic, rucola et copeaux de parmesan
24,00 CHF
Melanzane alla parmicciana
Gratin d'aubergines
20,00 CHF
Risotti
Risotto au safran de San Gemignano
23,00 CHF
Risotto au pesto de rucola
23,00 CHF
Secondi Piatti - Carne
Tartare de filet de boeuf
Coupé au couteau, accompagné de toasts et frites allumettes.
36,00 CHF
Filet de boeuf aux morilles
Frites allumettes et bouquet de légumes du marché.
46,00 CHF
Saltimbocca de veau à la Romana
Sauge et jambon cru "San Daniele".
38,00 CHF
Cheese Burger "Da Renato"
Petite saladine, frites allumettes.
26,00 CHF
Pavé de rumsteak au poivre vert
Sauce au poivre vert.
26,00 CHF
Secondi Piatti - Pesce
Filet de loup grillé
Huile d'olive et citron.
30,00 CHF
Calamars frits
Servis avec une sauce tartare.
28,00 CHF
Calamars frits
Servis avec une sauce tartare.
28,00 CHF
Bambini
Penne a la tomate
10,00 CHF
Penne crème et jambon
10,00 CHF
Escalope de poulet panée et frites
15,00 CHF
Pizza Eleana
Petite pizza marguerite.
10,00 CHF
Pizza Valeria
Petite Marguerite et jambon cuit.
10,00 CHF
Steack haché de boeuf maison et frites
15,00 CHF
Desserts
Café gourmand
Quatre minis desserts avec café, thé ou tisane.
12,00 CHF
Tiramisu
Di Venezia.
10,00 CHF
Panna Cotta
Aux fruits rouges.
10,00 CHF
Cassata
Arrosé au Maraschino
7,50 CHF
Fondant au chocolat
Et sa boule de glace vanille.
12,00 CHF
Tarte au citron et meringues
8,00 CHF
Crème brulée
Non classique.
10,00 CHF
Coupe Nocciolino
Glace noisette, espresso et noisette écrasée et crème chantilly.
12,00 CHF
Coupe Colonnel
Boules de glaces citron et vodka.
12,00 CHF
Coupe Danemark
Glace vanille, chocolat fondu et crème chantilly.
12,00 CHF
Café glacé
Boules de glace café, espresso et crème chantilly.
11,00 CHF
Glaces et sorbet au choix
Une boule.
3,50 CHF
Vins ouverts
Frascati
Fontana di Papa, Lazio.
5,00 CHF
La Perrières
Rochaix, Aligoté de Peissy.
7,00 CHF
La Feuillée
AOC, Chasselas, Genève.
4,00 CHF
38 % vol
Collavini
Pinot Grigio, Friuli.
6,00 CHF
13 % vol
Aglianico
DOC, Di Mayo Norante, Molise.
7,00 CHF
38 % vol
Nero d'Avola
Terre di Giumara, Sicilia.
5,00 CHF
13 % vol
Chianti Rubino
San Giovese, Cabernet, Merlot - Toscana.
6,00 CHF
13 % vol
Donna Marzia
Salento.
5,00 CHF
Tormaresca
Negroamaro, Cabernet - Salento.
6,00 CHF
Fiulot
DOC - Barbera d'Asti - Piemonte.
6,00 CHF
38 % vol
Sovrana
DOC - Barbera d'Asti - Piemonte.
6,00 CHF
38 % vol
Rosé de Gamay
AOC - Vaudois.
4,00 CHF
12 % vol
Rivera Rosato
DOC - Castel del Monte - Puglia.
4,00 CHF
13 % vol
Vins en bouteille
Salento Priante
Vin rouge, Castel di Silva, Montepulciano.
48,00 CHF
38 % vol
Negramaro
Vin rouge, Conti Zecca, Leverano, Salento.
45,00 CHF
38 % vol
Castel del Monte
Vin blanc, Rivera, Andria, Bombino nero.
30,00 CHF
Lamùri
Vin rouge, Tasca d'Almerita, Palermo, Nero d'Avola.
49,00 CHF
Cygnus
Vin rouge, Tasca d'Almerita, Palermo, Cabernet Sauvignon.
65,00 CHF
Montessu - Nuraghi
Vin rouge, Punica - Santadi & San Guido, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.
60,00 CHF
38 % vol
Fiulot
Vin rouge, Prunotto, Alba, Barbera d'Asti.
36,00 CHF
38 % vol
Sovrana
Vin rouge, Batasiolo, La Morra, Barbera d'Alba, Barrique.
44,00 CHF
38 % vol
Santa Cristina
Vin rouge, Antinori, Firenze, Sangiovese, Merlot.
32,00 CHF
Tignanello
Vin rouge, Antinori, Firenze, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
140,00 CHF
13 % vol
Il Bruciato - Bolgheri
Vin rouge, Antinori, Firenze, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.
60,00 CHF
Marchese Antinori
Vin rouge, Antinori, Firenze, Sangiovese, Cabernet Sauvignon.
33,00 CHF
Villa Antinori
Vin rouge, Antinori, Firenze, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.
50,00 CHF
13 % vol
Il Carbonaione - Altra Valle della Greve
Vin rouge, Poggio Scalette, Greve in Chianti, Sangiovese.
90,00 CHF
38 % vol
Morellino di Scansano
Vin rouge, Il Grisellino, Grancia (Grosseto), Sangiovese.
49,00 CHF
38 % vol
Insoglio del Cinghiale
Vin rouge, Tenuta di Biserno, Bibbona, Syrah, Cabernet Franc, Merlot.
70,00 CHF
38 % vol
Le Volte
Vin rouge, Tenuta dell'Ornellaia, Bolgheri, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon.
64,00 CHF
Ornellaia - Bolgheri
Vin rouge, Tenuta dell'Ornellaia, Bolgheri, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.
150,00 CHF
10,0 % vol
Sassicaia - Bolgheri
Vin rouge, Tenuta San Guido, Bolgheri, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
150,00 CHF
Bolgheri
Vin rouge, Le Macchiole, Merlot, Cabernet Franc, Sangiovese.
64,00 CHF
38 % vol
Amarone della Valpolicella
Vin rouge.
90,00 CHF
13 % vol
Champagne
Pommery Brut Royal
100,00 CHF
Moët Chandon Brut
100,00 CHF
Laurent Perrier Cuvée Brut rosé
150,00 CHF
9 % vol
Prosecco di Valdobbiadene
DOCG - Cuvée Platinium.
50,00 CHF
38 % vol
Softdrinks
Coca Cola
4,50 CHF
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
Coca Cola Zero
4,50 CHF
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
The froid pêche
4,50 CHF
Thé froid citron
4,50 CHF
Eau
4,50 CHF
Bières
Nastro Azzuro
5,00 CHF
5 % vol
Blanche Hollandaise
5,00 CHF
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